自制凉粉
自制凉粉是心语梦境分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“自制凉粉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制凉粉。
菜式简介
夏日炎炎来一份凉拌凉粉,清爽开胃,有食欲···
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 味极鲜酱油1茶匙
- 芝麻香油半茶匙
- 糖1茶匙
- 盐1克
- 醋1茶匙
- 绿豆粉50克
- 清水450克
- 葱2根
- 油辣子1茶匙
- 姜2片
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 鸡精半小勺
自制凉粉的做法步骤
自制凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
凉粉最好是绿豆粉,红薯粉,Q弹,好吃,煮的时候要不停的搅拌,如果没有这样的刨子,家里原来刨土豆丝之类的刨子也一样用,口味可以根据自己的喜好添加,最好一次性不要做太多,做一次就吃完,新鲜,味美
相关食材:凉粉