糖炒栗子—五分钟的微波炉美食
糖炒栗子—五分钟的微波炉美食是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“糖炒栗子—五分钟的微波炉美食”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖炒栗子—五分钟的微波炉美食。
菜式简介
前几天看了一篇报道是有关糖炒板栗的,看后真是心惊肉跳,说是多数的栗子都是经过特殊处理过的。如用糖精水泡生板栗,晾干加蜡,再翻炒。经过一番泡煮后的栗子预热会爆开口子,所以这种栗子色泽饱满,皮好剥,分量还大,但营养价值很低。
开了口的板栗超量的吸入甜味剂和石蜡,对身体伤害很大。即使没有添加甜味剂,锅里的砂和糖在高温下发生反应,会形成焦糖,这种焦糖里含有一定的有害成份不宜食用,而开口板栗上却沾了这种焦糖。如果商贩卖的是加蜡后炒出来的板栗,对人体的伤害就更大了,严重的会导致脑部神经以及肝脏等器官的病变。
看了这些后我是不敢再去买糖炒板栗了,也奉劝大家少食为妙。我们可以在家DIY开口板栗,制作简单,健康安全。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 栗子500克
- 辅助料
- 清水少许
- 白糖2大勺