冰糖猪脚
冰糖猪脚是七九星星分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冰糖猪脚”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖猪脚。
菜式简介
我家的食物总是以简单制作为主，复杂的活我是一律不干的，不是怕累，就是怕麻烦。
这道冰糖猪脚非常美味，炖得足够软烂，每一口都是胶原蛋白。
制作方法极其简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪脚约500克
- 辅助料
- 茴香2朵
- 料酒适量
- 桂皮1小段
- 冰糖适量
- 鲜酱油少许
- 盐适量
- 老抽适量
- 姜适量
冰糖猪脚的做法步骤
冰糖猪脚做法技巧/窍门/补充说明：
煮猪脚的汤要加多一些，不然后续如果不够再加的话，会影响其营养和鲜味。
猪脚一定要煮的足够软烂，胶原蛋白才能完全释放出来，也更美味。
可以根据个人口味增减调味料。