盐水毛豆
盐水毛豆是秋天的蝎子分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“盐水毛豆”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水毛豆。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青毛豆1000克
- 辅助料
- 花椒3克
- 桂皮2块
- 八角3克
- 盐10克
- 香叶1片
- 干辣椒2个
- 姜10克
盐水毛豆的做法步骤
盐水毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、把毛豆两端剪上口子,这样煮出的毛豆更入味。
2、煮好的毛豆不要立刻捞出,在盐水中浸泡一段时间,凉了后就很入味了。