干锅牛蛙
干锅牛蛙是温存小光光分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“干锅牛蛙”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅牛蛙。
菜式简介
干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市,口味麻辣鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜适量
- 土豆适量
- 姜片葱段适量
- 牛蛙适量
- 浦芹适量
- 蒜茸适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 老干妈豆豉酱适量
- 盐适量
- 火辣干锅酱适量
- 王守义十三香适量
- 红辣油适量
- 藤椒油适量
- 味精适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 糖适量