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香煎蔬菜虾仁饼

菜谱编号：245-677

香煎蔬菜虾仁饼是【亲亲我的宝贝123】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎蔬菜虾仁饼”。

香煎蔬菜虾仁饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

菜品特色：因为没有加面粉，虾味十足，煎好的饼非常的鲜美，给小朋友吃再适合不过了。

香煎蔬菜虾仁饼主厨：亲亲我的宝贝123

菜式制作特点
口味：葱香	工艺：其他
耗时：三刻钟	难度：普通
菜谱主材料
虾：一碗	小葱：适量
胡萝卜：一根	杏鲍菇：一根
辅助料用量
盐：适量	色拉油：适量

香煎蔬菜虾仁饼的做法步骤

第三步：胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，放入欧贝尔搅拌杯中搅成碎末（水份一定要挤干，这样饼更容易成型）

第一步：虾仁（新鲜基围虾），胡萝卜，杏鲍菇

第四步：处理好的虾仁放入欧贝尔搅拌杯中搅成虾泥（尽量搅细一点，越细虾泥的粘性越好。）

第六步：平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面金黄即可

第五步：虾泥，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花和少许盐拌匀（搅碎的虾泥本身有很好的粘性，所以不用加面粉之类的东西。）

第二步：胡萝卜，杏鲍菇切片焯水

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：虾虾仁

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