家常豆腐
家常豆腐是Evelyndududu分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家常豆腐”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常豆腐。
菜式简介
超级简单的豆腐做法,味道不错哟!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉200克
- 豆腐2块
- 辅助料
- 花椒适量
- 生抽5勺?半勺
- 辣椒适量
- 蚝油2勺
- 盐1勺?1/4勺
- 蒜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 姜适量
家常豆腐的做法步骤
家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、切豆腐时一定要轻轻地,温柔的切,
2、切好的豆腐最好用温盐水去下豆腥味,
3、豆腐一旦入锅千万不要用锅铲乱翻动,
4、据了解豆腐涵盖了铁、钙、磷、镁等微量元素,也就是说两块豆腐就能满足人一天要补充的钙哦!
相关食材:豆腐