糖醋排骨
糖醋排骨是雪豹人分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪精排500克
- 辅助料
- 料酒1匙
- 酱油2匙
- 香醋3匙
- 白糖4匙
- 盐3克
- 姜适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、排骨在入锅炒之前,尽量晾干水份,用厨房纸擦干也行,这样在炒的时候不会油花四溅。
2、喜欢颜色深点的童鞋,可以在焖好调入盐的时候,再放少量的老抽来增色。
菜谱标签:热菜