糖醋鲈鱼
糖醋鲈鱼是心语梦境分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖醋鲈鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲈鱼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 料酒4~5茶匙
- 胡椒粉1小勺
- 生抽2茶匙
- 番茄酱4茶匙左右个
- 糖3茶匙
- 淀粉3茶匙
- 盐3小勺
- 醋2茶匙
- 鲈鱼700克左右
- 面粉2茶匙
- 辅助料
- 姜3~4片
- 蒜瓣3个
- 食用油小半碗
- 葱2根
糖醋鲈鱼的做法步骤
糖醋鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:
煎鱼最好用不粘锅,油要稍多一些,煎的时候翻动不要太大,以免把鱼弄散,不断的往鱼身上浇油,这样鱼更容易熟