可露丽Cannelés
可露丽Cannelés是瘦子m分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可露丽Cannelés”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可露丽Cannelés。
菜式简介
Cannelés
源于16世纪波尔多地区的修道院Cannelés de Bordeaux,法国修女发明的下午茶点心。这款来自于法国波尔多地区的传统点心,曾经因为战争的原因而一度消声匿迹,差点失传。今天,小焙就把这款被誉为“法式甜点中的贵族”可露丽的配方分享给焙友们哦~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 全蛋100克
- 蛋黄40克
- 香草荚1/3条
- 牛奶500克
- 辅助料
- 朗姆酒10克
- 黄油50克
- 糖粉200克
可露丽Cannelés的做法步骤
可露丽Cannelés做法技巧/窍门/补充说明:
可做16个