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可露丽Cannelés

做菜达人@瘦子m
可露丽Cannelés是瘦子m分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可露丽Cannelés”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可露丽Cannelés。
可露丽Cannelés

菜式简介
  Cannelés
  源于16世纪波尔多地区的修道院Cannelés de Bordeaux,法国修女发明的下午茶点心。这款来自于法国波尔多地区的传统点心,曾经因为战争的原因而一度消声匿迹,差点失传。今天,小焙就把这款被誉为“法式甜点中的贵族”可露丽的配方分享给焙友们哦~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
低筋面粉100克
全蛋100克
蛋黄40克
香草荚1/3条
牛奶500克
辅助料
朗姆酒10克
黄油50克
糖粉200克

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