波尔多的小萝莉——可露丽(硅胶模版)
波尔多的小萝莉——可露丽(硅胶模版)是多多丁分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“波尔多的小萝莉——可露丽(硅胶模版)”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的波尔多的小萝莉——可露丽(硅胶模版)。
菜式简介
法式点心,厚重偏甜
标致的模样
堪称甜品小萝莉
材料简单,成本极重
重在模具、时间和耐心
爱烘焙,却不痴迷
即使没有高端铜模
平民硅胶模也能打造小萝莉
学着去了解一样东西
翻阅关于它的身世
试着参与它的成长
欣然接受它的不完美
关于可露丽
需要用心,用时间
用欣赏的眼光…接受
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶500ML
- 香草荚1/3根
- 糖粉200克
- 蛋黄2个
- 全蛋2个
- 低粉100克
- 黄油50克
- 郎姆酒10克
波尔多的小萝莉——可露丽(硅胶模版)的做法步骤
波尔多的小萝莉——可露丽(硅胶模版)做法技巧/窍门/补充说明:
第一次做,没有经验可谈,但是,配方的份量是比较多了,用15连模的硅胶模可做三次,所以,最麻烦的是做完一次脱模后,重新抹模的过程,因为油脂重,模具内总有些许残留,所以,第一次出的成品最美最干净。
菜谱标签:烘焙