叉烧炒凉瓜
叉烧炒凉瓜是蒙哥无敌分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“叉烧炒凉瓜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧炒凉瓜。
菜式简介
夏天天气炎热，人容易上火，而这个凉瓜炒叉烧，清热解毒。既清爽也下饭，一点都不苦，小孩也爱吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 凉瓜500克
- 叉烧100克
- 辅助料
- 酱油一汤匙
- 白糖一汤匙
- 盐一茶匙
- 大蒜3粒
叉烧炒凉瓜的做法步骤
叉烧炒凉瓜做法技巧/窍门/补充说明：
叉烧要买肥一点的，这样煮出来的肉才不会柴。凉瓜切得越薄越好，里面的白色瓜瓤要刮干净一点。如果这样你还觉得苦，可以切完凉瓜以后用清水再次清洗一遍
菜谱标签：热菜