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【泸州夹沙肉】

做菜达人@人生就是过客
【泸州夹沙肉】是人生就是过客分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“【泸州夹沙肉】”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【泸州夹沙肉】。
【泸州夹沙肉】

菜式简介
  这几天新疆连续下大雨,天气特别的凉快。还感觉到冷。前段时间媳妇说,想吃夹沙肉,趁凉快,今天中午就吃夹沙肉。夹沙肉选用五花肉,把豆沙放入肉片,蒸到熟软,吃起来香甜鲜糯,肥而不腻。这道菜在我们老家泸州,特别是农村办宴席,这到菜到现在都一直不缺席,特别是老人,儿童很喜欢这道美食

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
五花肉500克
蜂蜜适量
红豆沙适量
红枣适量
辅助料
糯米适量
红桃适量
油酥核桃适量
姜片适量
适量
花椒适量
酱油适量

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