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甜糯八宝饭

做菜达人@Sunny厨房
甜糯八宝饭是Sunny厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“甜糯八宝饭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜糯八宝饭。
甜糯八宝饭

菜式简介
  八宝饭是汉族传统名点,除了腊八、春节食俗外,平时也是点心不错的选择,家用、待客佳品

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
黑米20克
糯米400克
辅助料
豆沙200克
花生仁20克
枣片20克
猪油50克
核桃仁20克
葡萄干50克
玉米粒30粒
瓜子仁20克
枸杞20克
青豆15粒
白糖2勺

甜糯八宝饭的做法步骤

甜糯八宝饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、所有的配料都是熟的,可直接食用的;
2、葡萄干尽量选择紫葡萄干,绿色的遇色发黄影响口味;
3、米饭拌猪油口感更香糯。碗边涂猪油是为了方便摆花,更容易脱模,
4、米饭拌白糖,甜味才能均匀;
5、乘糯米饭热的时候做,更方便些;
6、做完可直接食用,如果觉得不热了,可以隔水蒸3-5分钟加热;

菜谱标签:家常菜主食

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