香辣凉拌面
香辣凉拌面是个性胜过姿色分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香辣凉拌面”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣凉拌面。
菜式简介
由于是凉面,拌面的所有作料都是生冷的,首先菜码是黄瓜丝,绿豆芽、花生碎,然后浇上调稀了的香辣汁,再配上冰凉的西红柿。大暑小暑的日子头,捧着一碗凉丝丝的过水面,心中的燥热就去了一半。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条100克
- 西红柿1个
- 黄瓜1根
- 绿豆芽50克
- 辅助料
- 蒜10克
- 醋一勺
- 酱油一勺
- 辣椒油3勺
- 盐一勺
- 姜10克
香辣凉拌面的做法步骤
香辣凉拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮面条的时候,放入少许盐和白醋,可以让面条更白更有嚼劲
2、凉拌面的面条一定不要煮熟,煮7分熟就可以了
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