白色恋人
白色恋人是染指红颜泪·分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白色恋人”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白色恋人。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 巧克力内馅70%
- 黑巧克力块40克
- 动物性淡奶油40ML
- 巧克力蛋糕70%
- 辅助料
- 黄油40克
- 鸡蛋50克
- 糖粉50克
- 高筋面粉20克
白色恋人的做法步骤
白色恋人做法技巧/窍门/补充说明：
这款蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间，需要使用高温快考，以达到外部的蛋糕组织已经成型，但内部仍然是液态的效果。如果烤的时间过长，则内部凝固，吃的时候就不会有熔岩流出来的效果！如果烤的时间不够，外部组织不够坚固，可能出炉后蛋糕就趴下了。
菜谱标签：烘焙