西红柿烧牛腩
西红柿烧牛腩是星星私厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“西红柿烧牛腩”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿烧牛腩。
菜式简介
我会尽量在这里发布更多详情图，但还是因为限制，图片发布有限，更多详情图去公众号里看吧，它会帮助你更容易做出最佳的美食来，微信点-添加朋友-输入“星星私厨”或者【xingxing_sichu】关注就可以啦。
西红柿烧牛腩，如题如图，一个大西红柿，一斤牛腩肉，砂锅小火慢炖，那煨出的浓浓带着胶质的汤汁浇上白米饭，不需要其他，就能吃上两大碗。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩500克
- 姜片5克
- 色拉油适量
- 糖半勺
- 辅助料
- 西红柿400克
- 葱段5克
- 盐一勺
- 八角1个
西红柿烧牛腩的做法步骤
西红柿烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
中餐碎碎念
如果家里没有小称，不用称量那么仔细，中餐不像西餐那么讲究，调味品大差不差即可，盐如果你掌握不住量，就少量多次，一点点放，多试几次你就能把握住量了，再不济你拿筷子一点点尝试味道，到你满意为止。中餐你少任何材料都可，可替代性也高，他不会像西餐一样，你少了东西做不成，但会影响倒味道是真的，所以材料能齐全尽量齐全。
答配菜谱：西红柿与牛腩的做法