不干不腻的快手蒸年糕
不干不腻的快手蒸年糕是筠子花树分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“不干不腻的快手蒸年糕”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不干不腻的快手蒸年糕。
菜式简介
用蒸锅蒸年糕，至少需要15分钟才可以搞定，但使用微波炉来蒸制，1分半钟即可搞定；但要点一定是要在蒸制时喷上一些水，这样蒸出来的年糕才不发干。配料只有一大勺香菇酱，又简单又快手，非常适合不想开火的夏天喔！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 年糕100克
- 胡萝卜1小段
- 青椒少许
- 辅助料
- 香菇酱1大勺
不干不腻的快手蒸年糕的做法步骤
不干不腻的快手蒸年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1蒸年糕时一定要在食材上方喷水，这样蒸出来的年糕才能不干不硬；2除了用香菇酱蒸之外，也可以自配调料，或者用豆豉来蒸也可；配菜除了葫萝卜外，还可以选择山药、土豆、地瓜这类食材
相关食材：年糕