杏酱果茶
杏酱果茶是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“杏酱果茶”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏酱果茶。
菜式简介
在我们当地,有一种杏,长得特别好看,下面有图片,我看老农在杏的上面,写着胭脂杏,我才知道这个杏,叫做胭脂杏,这个杏不仅外表好看,更可贵的是它的味道好,价钱便宜,简直成了我的大爱了。每年这个季节,我都要买好多,用来制作杏酱,果茶,还可以加琼脂和吉利丁,制作冰糕,总之就是特别特别的好吃,今天就和大家分享一下它的制作方法,希望大家喜欢:
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏500克
- 白砂糖65克
- 辅助料
- 柠檬汁10克
- 布丁粉13克
杏酱果茶的做法步骤
杏酱果茶做法技巧/窍门/补充说明:
注意:糖分自己灵活掌握,因为每种水果含糖量不同。另外用这个方法可以制作菠萝酱,草莓酱等。自己做的没有防腐剂,所以要加柠檬汁,柠檬的酸度可以起防腐的功效,但也要尽快吃完。主要原料:杏500克 白砂糖65克
其它原料:柠檬汁10克(没有可以不放) 布丁粉13克( 没有可以不放,也可以用点玉米淀粉替代,但保质期短)
相关食材:杏