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鱼卤面

菜谱编号:243-945
鱼卤面是【〖醉泩"懜死〗】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼卤面”。
鱼卤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山东烟台的小吃,蓬莱小面鱼卤面

鱼卤面主厨:〖醉泩"懜死〗

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
辫子鱼:适量面条:适量
香菇:适量木耳:适量
辅助料用量
酱油:ML盐:ML
葱:适量姜:适量
大料:适量--

鱼卤面的做法步骤

  • 第六步:然后葱姜蒜爆锅,放上香菇和木耳
  • 第八步:面条煮好以后盛上卤。一碗香喷喷的鱼卤面就OK啦
  • 第一步:辫子鱼洗净,加葱姜大料煮开
  • 第二步:木耳切碎
  • 第七步:倒上鱼汤和鱼肉煮开
  • 第四步:这是煮好的辫子鱼,把汤盛出来备用,鱼肉和刺分开
  • 第五步:这是分好的鱼肉
  • 第三步:香菇切片
  • 菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼卤面。

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