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冬瓜排骨汤

做菜达人@等待、结局
冬瓜排骨汤是等待、结局分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冬瓜排骨汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜排骨汤。
冬瓜排骨汤

菜式简介
  冬瓜排骨汤的主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,对高血压、减肥有良好的功效。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
排骨500克
玉米半根
冬瓜250克
辅助料
鸡精适量
枸杞适量
料酒少许
八角一颗
适量
少许

冬瓜排骨汤的做法步骤

冬瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

温馨提示:
1、用压力锅煲排骨时,一定不要把冬瓜先倒入锅内,要不然炖好后就看不见冬瓜了。
2、也可以把玉米换成干虾仁或者其他干海鲜,煲出来特别的鲜。
3、如果不喜欢汤上面油太多,可以放入几片免洗的紫菜,紫菜会瞬间把油脂给吸走。

菜谱标签:汤类
相关食材:排骨冬瓜

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