当前位置：首页 > 菜谱分类 > hellokitty五仁月饼

hellokitty五仁月饼

菜谱编号：243-511

hellokitty五仁月饼是【水晶_YUHemT】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“hellokitty五仁月饼”。

第十步：馅料也25g一个称好，分成和面皮一样的个数…

第六步：加47g玉米油和水混合

第九步：面皮取出，25g一个称好，分成24个还是25个？（不好意思忘了…）

第三步：注意，核桃要掰成小块，像这么大吧。

第十三步：刷蛋液（据说掺点油回油快，我掺了没大感觉…）表层喷水入烤箱

第十二步：没错，就是它，买各种烘培工具都爱送的kitty,我妹买个寿司组都送了俩…

第二步：黑白芝麻微波炉高火2分钟尝一尝，不行再加点，我的是3分钟，瓜子3分钟，核桃仁2分钟，夏威夷果切成片，葡萄干洗净，混合。

第一步：转化糖浆+枧水+40g玉米油混合好后+奶粉+面粉混合成团，放一边醒发。

第八步：糯米粉分次倒入五仁馅里，混合成团，留一点当手粉，馅料大约这个样子。

第十四步：180度20分钟，由于我刷的大部分是蛋黄所以是这个颜色，没糊，放两天就好吃了。挺甜的，我北方人，感觉吃徐福记沙琪玛的甜度的话还是减20g糖吧，这甜度有点像其他品牌的糖浆的那种甜。

第十一步：将面皮拍扁包入馅料，放在hellokitty的模具里成型，注意，模具里要先沾下手粉（就是前边剩的那点糯米粉）

第四步：放糖

第七步：糯米粉微波炉高火2分钟，观察搅匀，再一分钟，至微黄，没有生面味

第五步：放白酒和糖桂花

相关菜谱：: 迷你冰皮月饼的做法[图解]; 自制月饼水果馅料的做法[图解]; 彩虹冰皮月饼的做法[图解]; 蛋黄月饼的做法[图解]; 酥皮月饼的做法[图解]; 彩色冰皮月饼的做法[图解]; 月饼五仁馅的做法[图解]; 经典月饼馅料之红豆沙馅的做法[图解]; -紫薯山药豆沙月饼的做法[图解]; 巧克力冰淇淋月饼的做法[图解]; 豆沙馅冰皮月饼的做法[图解]; 广式水果月饼的做法[图解]