糯米球
糯米球是健健酱分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糯米球”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米球。
菜式简介
这种丸子南方的茶楼里叫糯米球,北方的叫法是糯米丸子,但我发现南北的做法上有那么一点不同,南方的做法是放咸蛋黄在里面,我感觉这样味道会更有层次而且没那么腻
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜适量
- 猪肉200克
- 咸蛋黄1个
- 小葱适量
- 糯米适量
- 小木耳适量
- 辅助料
- 酒两三滴
- 糖适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量