Q弹南瓜饼/南瓜糕
Q弹南瓜饼/南瓜糕是澄澄儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“Q弹南瓜饼/南瓜糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的Q弹南瓜饼/南瓜糕。
菜式简介
南瓜饼/南瓜糕,南瓜含有多种维生素,营养丰富,热量低,其中的果胶可以清除体内重金属,而且南瓜还有助于防治糖尿病,其中含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等,南瓜是纤维素A的来源,可有效预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,被称为“防癌食物”之一,这款南瓜饼带有南瓜的香味加上糯米的Q弹,可爱的南瓜造型,很吸引大家的眼球,特别是孩子,操作简单方便,新手完全可以尝试。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜350克
- 糯米粉250克
- 辅助料
- 胡萝卜片8片
- 枸杞8粒(葡萄干)
- 白糖4勺
Q弹南瓜饼/南瓜糕的做法步骤
Q弹南瓜饼/南瓜糕做法技巧/窍门/补充说明:
由于蒸南瓜会有或多或少的水,每个人喜欢的甜淡度不一样,所以糯米粉用量和糖的用量因情况或个人而定,记住不能蒸太久,否则会趴,如果喜欢有馅料的,可以在里面加花生、芝麻等。
相关食材:南瓜