鸡丝凉面
鸡丝凉面是西山豆角分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝凉面。
菜式简介
夏至的晚上在家做的，端上餐桌，某人风卷残云般见底。之前在某餐馆吃的这款面，第一次自己做就这么靠谱，也是没谁了，呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 切面600克
- 鸡胸肉2、3两
- 黄瓜1根
- 蒜4、5瓣
- 熟花生数粒
- 辅助料
- 芝麻酱适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 白胡椒粉适量
- 花椒油适量
- 香油适量
- 料酒适量
- 姜适量
鸡丝凉面的做法步骤
鸡丝凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮面还挺关键的，煮过头的话，没有干挺的效果。
2、如鸡胸大，稍多煮几分钟。