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惠灵顿牛排(Gorden Ramsy 版)

做菜达人@yoyoyo的Sandy
惠灵顿牛排(Gorden Ramsy 版)是yoyoyo的Sandy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“惠灵顿牛排(Gorden Ramsy 版)”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的惠灵顿牛排(Gorden Ramsy 版)。
惠灵顿牛排(Gorden Ramsy 版)

菜式简介
  最近看了《好先生》里孙红雷做的惠灵顿牛排就想试一下,果真很难啊… 这个菜谱呢是我在《地狱厨房》的主厨的教学视频上学到的,看上去挺简单的样子……

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
大蒜2~3瓣
蘑菇8个
板栗5颗
pama ham4片(没有的话可以用培根代替)
牛排一块(最好是圆柱状的)
辅助料
黄芥末适量(绿的也是可以用的)
酥皮一张(PUFFPASTRYSHEET)
黑胡椒适量
橄榄油适量
适量
蛋黄一个

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