骰子牛炒玉米 ★口口牛排 2
骰子牛炒玉米 ★口口牛排 2是貪吃橘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“骰子牛炒玉米 ★口口牛排 2”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的骰子牛炒玉米 ★口口牛排 2。
菜式简介
懒煮妇的最爱~熟玉米。
牛肉下锅煎炒到外层红转棕,立刻放入玉米降温避免牛肉过熟,均匀热透即可起锅 (罐头玉米已熟),完美的天作之合!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛排肉1块
- 玉米粒1罐
- 嫩姜丝8片
- 葱花少许 (或蒜花)
骰子牛炒玉米 ★口口牛排 2的做法步骤
骰子牛炒玉米 ★口口牛排 2做法技巧/窍门/补充说明:
☆ 牛排肉切约0·5~0·8c小丁,最易掌控熟度。
☆ 牛排肉从冷冻库改放冷藏室2小时解冻 (或先冷冻2小时再切),肉的硬度最容易下刀。
☆ 牛肉先腌酱油料酒入味,再洒太白粉吸汁,最后裹油防黏锅,随手就能烹出多汁弹嫩牛肉。