自制仙草蜜
自制仙草蜜是xmwyf0592分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制仙草蜜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制仙草蜜。
菜式简介
仙草蜜是一种清凉消暑的饮品,南方地区特产,尤其是福建,台湾。
主要原料
水、仙草冻、蜂蜜
仙草冻有消暑祛热、清火解渴之效,经熬制成冻,佐以蜂蜜,温润清凉,是消暑之佳品。
仙草冻的制作过程较为复杂,用仙草干煮味更加醇厚。仙草冻具有清润滑,香醇幼嫩的特点,是别具风味特色的纯自然食物。在夏天,一碗冰冰冷凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清晰的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢天然之美了,是炎热消暑的圣品。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 木薯粉100克
- 仙草干粉30克
- 水4000ML
- 辅助料
- 碱5克
- 糖3匙