仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝
仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝是绛姝仙草分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝。
菜式简介
海味我都爱
浓浓的蒜汁
配上鲜嫩的扇贝
吃一口口口余香
高蛋白低脂肪
吃多少也不怕长肉
馋嘴又臭美的妹子
比如我就无比热爱
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腊月十五
年关将近
祈福来年
健康平安
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- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 扇贝300克
- 粉丝100克
- 辅助料
- 蒸鱼豉油10ML
- 蒜50克
- 黑芝麻20克
- 麻油5ML
- 白糖10克
- 油15ML
仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝的做法步骤
仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝做法技巧/窍门/补充说明:
1:一定要用热油淋在蒜蓉上,否则影响口感
2:蒸锅开锅以后再放入大虾和扇贝。不能冷锅蒸东西,基本常识
3:扇贝出锅以后淋入酱汁,不用提前放,影响口感。