木瓜炒鸡块
木瓜炒鸡块是苏小吃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“木瓜炒鸡块”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的木瓜炒鸡块。
菜式简介
木瓜营养价值高，可以直接吃，可以炒菜，也可以煲汤,味道鲜美
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 木瓜半个
- 鸡胸肉适量
- 辅助料
- 姜蒜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 辣椒酱适量
- 洋葱半个
木瓜炒鸡块的做法步骤
木瓜炒鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
1，将淀粉和一个蛋清放入鸡胸肉里（嫩滑作用），抓匀上浆，然后再炒。或者大火翻炒，时间不要久，也一样很嫩
2，可以放入一些青辣椒味道更好（今天家里没有青辣椒了），色泽也更漂亮
3，木瓜最好选用青木瓜，比较硬一些的
相关食材：木瓜