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花样山药:牛奶木瓜山药

做菜达人@陶然百合
花样山药:牛奶木瓜山药是陶然百合分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“花样山药:牛奶木瓜山药”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花样山药:牛奶木瓜山药。
花样山药:牛奶木瓜山药

菜式简介
  木瓜素有“百益果王”之称,配之与牛奶,起到美容润肤之功效。兰香子具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥的保健功效。
  牛奶木瓜山药因加了兰香子,显得更加的Q感十足,令你的味蕾大开。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
山药一截
纯牛奶一盒
木瓜一个
辅助料
兰香子少许
白糖少许

花样山药:牛奶木瓜山药的做法步骤

花样山药:牛奶木瓜山药做法技巧/窍门/补充说明:

1、糖的量自已掌握,牛奶并无甜味,加入少许白糖,口感会更好。,
2、宜于煮好牛奶后再加入木瓜,木瓜凝乳酶与牛奶里的蛋白质一起加热时会变成豆腐渣状,影响美观与口感。
3、做甜品的木瓜,宜挑选完8成熟的木瓜,因为太熟的木瓜会有酒味影响口感,而且太软,无法做成木瓜船。而青木瓜更适宜煲汤用。
4、蒸过的木瓜口感会更香甜,吃的时候挖来吃。

相关食材:山药木瓜牛奶

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