木瓜煲鱼骨
木瓜煲鱼骨是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“木瓜煲鱼骨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木瓜煲鱼骨。
菜式简介
我的家乡属于南亚热带夏湿冬干山地季风气候,由于夏季潮湿的气候,所以大家都爱吃能治风湿痛的酸木瓜。酸木瓜是云南的特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色。酸木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。
酸木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜,做各式酸木瓜菜肴等,制作出来的菜肴味道鲜美,是集美味、药用价值于一身的绿色水果。前几天朋友来家做客,给她们做了酸菜鱼片,剩下一些鱼骨还冰在冰箱里,这几天下雨天气有些潮湿,在超市买了一个酸木瓜煮汤祛祛湿气。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼骨300克
- 酸木瓜半个
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 葱花适量