牡丹鱼,眼睛和嘴巴的双重享受~~
牡丹鱼,眼睛和嘴巴的双重享受~~是琦美萱分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“牡丹鱼,眼睛和嘴巴的双重享受~~”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牡丹鱼,眼睛和嘴巴的双重享受~~。
菜式简介
家里经常吃鱼,某天在网上看到一道菜,叫牡丹鱼,真是太漂亮啦!仔细琢磨了下,自己也动手做了一回。造型美丽,味道美好,大受家人,特别是小朋友的欢迎呢~~给小朋友剥鱼刺真心考验耐心啊,下次偶要记得买刺少的鱼来做~~做法其实很简单,分享给大家哈~~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼一条
- 辅助料
- 玉米淀粉适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 葱半根
- 姜三片
牡丹鱼,眼睛和嘴巴的双重享受~~的做法步骤
牡丹鱼,眼睛和嘴巴的双重享受~~做法技巧/窍门/补充说明:
炸鱼片时,油温6成热时就可放入鱼片,油温太高放入容易糊。火也不能太大,中火即可。
菜谱标签:私房菜