凉拌鸡丝
凉拌鸡丝是情一诺分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌鸡丝”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鸡丝。
菜式简介
鸡肉,一直是我喜欢的食材,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉的做法有很多,凉拌、炖汤、热炒等等,都是不错的选择。今天做的凉拌鸡丝,做法简单,搭配了色彩丰富的食材,不仅味道更佳鲜美,成品也很好看。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉100克
- 青彩椒20克
- 香菇10克
- 胡萝卜10克
- 红彩椒适量
- 辅助料
- 亚麻籽油3ML
- 精盐3克
- 味精1克
- 白糖2克
凉拌鸡丝的做法步骤
凉拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮鸡胸肉的时候不放盐,可以保持鸡肉的鲜嫩
2、搭配的时蔬,可以按自己喜欢更换
3、有机亚麻籽油属于低温烹饪油,最好的食用方式就是凉拌