焦糖玛奇朵-德普烘焙实验室
焦糖玛奇朵-德普烘焙实验室是Depelec德普分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“焦糖玛奇朵-德普烘焙实验室”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖玛奇朵-德普烘焙实验室。
菜式简介
玛奇朵是意大利语“印记”的意思，寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。是一款风味独特的意式蛋糕
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋黄32克
- 细砂糖75克（C）
- 低筋面粉75克
- 黄油30克
- 牛奶155克（B）
- 吉利丁5克
- 朗姆酒7·5克
- 淡奶油5克
- 辅助料
- 全蛋160克
- 蛋白120克
- 可可粉20克
- 细砂糖45克
- 巧克力45克
- 淡奶油190克
- 水5克
- 吉利丁7·5克
焦糖玛奇朵-德普烘焙实验室的做法步骤
焦糖玛奇朵-德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明：
焦糖的加热必须要持续搅拌，不可置凉后再搅拌，否则会产生糖类；
海绵巧克力蛋糕可以任意的加入慕斯中；
菜谱标签：烘焙