豆渣麻辣花卷
豆渣麻辣花卷是sheery的妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“豆渣麻辣花卷”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣麻辣花卷。
菜式简介
豆腐脑好吃、好做,但后续的工作量也是比较大的,就是豆渣的处理。我一般都是做馒头、花卷什么的,因为这样吃,用油量少一点,做饼的话,就要用油煎,多吃了会长不少的肉呀,得不偿失!这花卷就是昨天做豆腐脑的后续工作,豆渣的比例大,口感也明显是粗粮的感觉,我很喜欢,加上逛瘦西湖又累又饿,做好后一连吃了三个,哈哈,不知哪一天晚上吃这么多的了!自己安慰自己:反正吃的也是豆渣,多吃点也不会胖到哪去的哈!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500毫升
- 豆渣350毫升
- 辅助料
- 温水90毫升
- 调味料
- 麻辣油适量
- 盐少许