绿豆糕
绿豆糕是爱美食的志宝妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“绿豆糕”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆糕。
菜式简介
绿豆清凉解毒，炎炎夏日，来一口清凉的绿豆冰糕，清爽可口不甜腻。其实一直都想做绿豆糕，在网上看了许多配方，也比较了很久，今天决定按自己调整的配方试做一次。此方做35克1个的绿豆糕可以做38个左右。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 麦芽糖110克
- 脱皮绿豆500克
- 玉米油130克
- 黄油70克
- 细砂糖140克
- 辅助料
- 食用油少许
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，绿豆糕冷藏保存，时间不能超过一个星期，尽快食用完。
2，控制好绿豆泥的干湿度，干了加点水，湿了再炒一会。
3，可以直接用玉米油做或者黄油做。
4，蒸熟的绿豆可以用料理机或者破壁机加适量水打成泥，炒的时间会长一些。
相关食材：绿豆