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脆皮毛菇

菜谱编号:240-256
脆皮毛菇是【爱心做餐】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮毛菇”。
脆皮毛菇
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛菇:适量面粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
孜然粉:适量味精:适量
胡椒粉:适量水:适量
辣椒面:适量--

脆皮毛菇的做法步骤

  • 第五步:加入调好的毛菇炸?金黄捞出撒上孜然粉,辣椒面即可。
  • 第四步:取锅加油不宜太少,大火烧热。
  • 第一步:毛菇分成小块洗净,沥干备用。
  • 第二步:取适量水加入盐,味精,胡椒粉,面粉适量搅拌均匀,不易太稀。
  • 第三步:把沥干的毛菇拌入调好味的面粉中。
  • 脆皮毛菇做法技巧/窍门/补充说明:

    可以按自己的口味更换调料。

    菜谱标签:私房菜

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