瓦片杏仁排包
瓦片杏仁排包是可可美厨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“瓦片杏仁排包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的瓦片杏仁排包。
菜式简介
排包有点像吐司类的口感,不过操作起来比吐司简单,个人感觉排包的烘烤时间比吐司要少,对于时间宝贵的现代人来说是极其重要的,排包既有吐司的口感又可以节俭时间,这个大概就是我喜欢做它的原因吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 糖45克
- 凉白开175克
- 瓦片杏仁适量
- 辅助料
- 盐3克
- 酵母4克
- 奶粉15克
- 黄油25克
- 全蛋液适量,用来扫面包表面的
瓦片杏仁排包的做法步骤
瓦片杏仁排包做法技巧/窍门/补充说明:
面包做得好不好关键是要揉出膜