土豆胡萝卜炖牛腩
土豆胡萝卜炖牛腩是LilyFang分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“土豆胡萝卜炖牛腩”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆胡萝卜炖牛腩。
菜式简介
大家好!好久没来美天了,非常想念大家!对于一个喜欢美食并经常关注美食的我来说,有空多看看,多学习,多借鉴别人做菜的方式方法,以前收藏过这道菜,一直没机会自己尝试,今趁着休息就动手试做,第一次尝试,有些小细节还需改进,再接再厉!希望大家多多提意见或建议,共同学习,共同进步!??!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 玉米1个
- 牛腩750克
- 辅助料
- 干红辣椒4个
- 花椒1勺
- 桂皮2块
- 料酒1勺
- 八角3个
- 生抽3勺
- 香叶3个
- 葱4颗
- 姜4块
土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤
土豆胡萝卜炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
玉米最好买黄色的甜玉米,色泽鲜艳,口感好!