厦门炒面线
做菜达人@钢筋铁骨
厦门炒面线是钢筋铁骨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“厦门炒面线”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的厦门炒面线。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 炸面线一包
- 辅助料
- 姜10克
- 胡萝卜100克
- 韭菜100克
- 鸡蛋2-3颗
- 包菜70克
- 瘦肉30克
- 干香菇3个
- 葱10克
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡粉1勺
- 生抽酱油适量
- 蒜适量
厦门炒面线的做法步骤
厦门炒面线做法技巧/窍门/补充说明：1·炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2·炒面线的时候要多下一点油
3·生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
