私房小菜一碟【炝炒脆花菜】
私房小菜一碟【炝炒脆花菜】是舍得的美食诱惑分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“私房小菜一碟【炝炒脆花菜】”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房小菜一碟【炝炒脆花菜】。
菜式简介
花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花菜适量
- 五花肉适量
- 肥肉适量
- 辅助料
- 韭菜适量
- 干辣椒节适量
- 干辣椒丝适量
- 鸡精适量
- 老抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
私房小菜一碟【炝炒脆花菜】的做法步骤
私房小菜一碟【炝炒脆花菜】做法技巧/窍门/补充说明：
视频链接地址：
http://v·youku·com/v_show/id_XMTU4NjQ4NDQ3Ng==·html?from=y1·9-3·1
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相关食材：花菜