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石锅拌饭…肉肉肉

菜谱编号：238-719

石锅拌饭…肉肉肉是【熊家美厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石锅拌饭…肉肉肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

石锅拌饭……好好吃……有菜有肉……有最爱的鸡蛋

石锅拌饭…肉肉肉主厨：熊家美厨娘

第一步：所有蔬菜切丝后焯水，水开后，放蔬菜丝，再放一点盐。盛出后，控控水。摆放在盘子里。

第八步：关火，开盖，把鸡蛋放进去，没办法，老公不吃生蛋。我只好煎蛋，图片难看的想shi，我就做了个图，哈哈??

第九步：准备了拌饭酱和辣酱。

第三步：热锅下油，把肉丝炒熟盛出。控油。

第四步：把菜码在盘子上摆放好。

第七步：可以在菜中间磕入鸡蛋。把石锅放在火上，中火或者小火，五、六分钟即可。听到吱吱的响，好开森。不吃生蛋的，一边再煎个蛋。

第二步：猪里脊肉切丝，放香油、生抽、嫩肉粉、黄酒。

第五步：石锅底，内壁刷一层香油，薄薄一层就好。米饭压好，在米饭上撒一些熟芝麻。

第十步：拌呀拌呀，好吃的不得了。

第六步：把菜码放在米饭上，盖上石锅盖子。

菜谱标签：家常菜主食

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