懒人石锅拌饭
懒人石锅拌饭是小米粒儿私房菜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“懒人石锅拌饭”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人石锅拌饭。
菜式简介
这两天下大雪，气温达到了历史最低点，怕被冻成冰，不敢出门。刚好昨天买的石锅到了，想着做个石锅拌饭尝尝，味道还不错，家人很爱吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 米饭两碗
- 金针菇适量
- 胡萝卜1根
- 土豆1/2个
- 西兰花2朵
- 小菠菜6科
- 南味香肠1/5根
- 辅助料
- 橄榄油数滴
- 辣酱适量
- 番茄沙司适量
- 香菇酱适量
- 辣白菜一小袋
懒人石锅拌饭的做法步骤
懒人石锅拌饭做法技巧/窍门/补充说明：
1,刷在锅底的油可以是花生油或玉米油，只有喜欢就好。
2,胡萝卜和土豆丝也可以用水煮，不过我之前试过，家人觉得用少许油翻炒的效果更好。没那么多水。
3,我把昨晚剩下的红烧排骨放进去两块，味道很赞。
4,我做的这个是两人份，大家可以根据人数增减分量，不过最好不要一次放太厚米饭，不然就没有那种焦的味道了。
5,酱可以根据个人喜好增减比例。