石锅鱼丸豆腐汤
石锅鱼丸豆腐汤是moguixiaozhu分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“石锅鱼丸豆腐汤”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的石锅鱼丸豆腐汤。
菜式简介
虽然已经是3月天,时而艳阳高照,可空气里还是飘散着淡淡的寒气,晚餐煮上一锅简单的白菜汤,白菜的清甜搭配鱼丸的鲜甜,既驱寒又美味。
本来想起个高大上点儿的名字比如珍珠白玉汤之类的,不过看看这简单的卖相,还是算了,老实儿走大众路线就得了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 奶白菜1颗
- 鱼丸适量
- 辅助料
- 葱白适量
- 盐适量
石锅鱼丸豆腐汤的做法步骤
石锅鱼丸豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
小叨叨:
1、鱼丸质量决定整道汤的口味,一定要买好点的,个人觉得正大的丸子比较好吃。
2、用大白菜做这道汤也是一样的,重点是一定要把白菜煮到透明,软软烂烂的才最好。
答配菜谱:鱼丸与豆腐的做法