鑫潮牛牛肉丸粿条汤
鑫潮牛牛肉丸粿条汤是小骚烤分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鑫潮牛牛肉丸粿条汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鑫潮牛牛肉丸粿条汤。
菜式简介
每种食物都有自己的脾气，不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓，反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚的。
作为一个肉食动物，最不能忍受的不是走进一家潮汕原味汤粉店，粿条被河粉替代，而是河粉里面零星的飘散着几根肉丝、牛肉丸都是淀粉味。
用潮汕食材，做出潮汕味道
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鑫潮牛牛肉丸4颗
- 粿条150克
- 炸蒜蓉适量
- 辅助料
- 生菜3片
- 盐适量
- 小芹菜适量
鑫潮牛牛肉丸粿条汤的做法步骤
鑫潮牛牛肉丸粿条汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·水量要控制好，要不可能出现汤过少的情况
2·粿条下锅后的时间要控制好，要出煮出的粿条容易成坨