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简易海绵小蛋糕

菜谱编号:023-498
简易海绵小蛋糕是【miale】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易海绵小蛋糕”。
简易海绵小蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相信每家蛋糕店都有卖袋装的海绵小蛋糕,而小的时候春游,妈妈也喜欢给我带海绵小蛋糕,因为吃不完也可以封好带回家,不会散的到处是,方便极了。

这次自己做的这个海绵小蛋糕会比市面上买的大些,不算是一个一口的,想不出更好的名字,姑且叫它海绵小蛋糕吧~!

简易海绵小蛋糕主厨:miale

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:40克沙拉油:25克
低粉:100克蛋:4个
盐:1/4小匙--

简易海绵小蛋糕的做法步骤

  • 第四步:加入牛奶。
  • 第八步:面糊倒入模具8分满,180度,15分钟即可。
  • 第九步:烤好之后也无需脱模,因为有纸模的缘故,因此在烤好后的环节也是很方便的。
  • 第三步:加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
  • 第二步:打至颜色发白,打蛋器提起滴落的纹路不容易消失。
  • 第七步:在模具中放入纸模,将面糊倒入纸模。
  • 第六步:充分搅拌均匀面糊。
  • 第五步:加入沙拉油。
  • 第一步:全蛋中加入糖、盐。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易海绵小蛋糕。

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