彩虹千层蛋糕
彩虹千层蛋糕是【陈吃吃做便当】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹千层蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我喜欢甜食，不管中式或西式
以前不喜欢奶油忌廉，觉得各种腻啊！
但近几年好像开了挂，各种喜欢各种爱~
可越来越多报道说植物性奶油对健康的各种不好（不好的种类太多了请自行查阅）
为了能让自己活得久一些吃到更多好吃的
我决定！！自己捣腾！！
没想到效果出奇的好
只要材料准备齐全，你基本上就成功了
大家也来试试吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 无盐黄油：50克 |
| A糖：40克 | 盐：2克 |
| 低粉：220克 | 栗粉：30克 |
| 牛奶：400ML | 奶油：500ML |
| 芒果：2斤 | 香料：1斤 |
| 巧克力豆：若干 | B糖：50克 |
| 食用色素：红色，蓝色，绿色 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 金莎巧克力：一个 | -- |
彩虹千层蛋糕的做法步骤
彩虹千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、香蕉泥易氧化，所以放到最后操作；可以选择其他水果，但尽量选择汁水较少的。
2、煎饼皮时，把面糊倒在平底锅一侧，顺时针旋转使面糊流动，最后摊至平滑。
3、我试过先放奶油再放水果，效果不好！也试过先放水果再放奶油，效果不好too！奶油和水果混合，完美！
4、介意色素的有两个办法：
果蔬汁入面糊
红曲粉、抹茶粉入面糊
5、老人小孩吃的话可以放少点奶油，这样更营养健康！