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彩虹千层蛋糕(还你一个少女心)

做菜达人@陈吃吃做便当
彩虹千层蛋糕(还你一个少女心)是陈吃吃做便当分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“彩虹千层蛋糕(还你一个少女心)”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩虹千层蛋糕(还你一个少女心)。
彩虹千层蛋糕(还你一个少女心)

菜式简介
  我喜欢甜食,不管中式或西式
  以前不喜欢奶油忌廉,觉得各种腻啊!
  但近几年好像开了挂,各种喜欢各种爱~
  可越来越多报道说植物性奶油对健康的各种不好(不好的种类太多了请自行查阅)
  为了能让自己活得久一些吃到更多好吃的
  我决定!!自己捣腾!!
  没想到效果出奇的好
  只要材料准备齐全,你基本上就成功了
  大家也来试试吧~

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋4个
无盐黄油50克
A糖40克
2克
低粉220克
栗粉30克
牛奶400ML
奶油500ML
芒果2斤
香料1斤
巧克力豆若干
B糖50克
食用色素红色,蓝色,绿色
辅助料
金莎巧克力一个

彩虹千层蛋糕(还你一个少女心)的做法步骤

彩虹千层蛋糕(还你一个少女心)做法技巧/窍门/补充说明:

1、香蕉泥易氧化,所以放到最后操作;可以选择其他水果,但尽量选择汁水较少的。
2、煎饼皮时,把面糊倒在平底锅一侧,顺时针旋转使面糊流动,最后摊至平滑。
3、我试过先放奶油再放水果,效果不好!也试过先放水果再放奶油,效果不好too!奶油和水果混合,完美!
4、介意色素的有两个办法:
果蔬汁入面糊
红曲粉、抹茶粉入面糊
5、老人小孩吃的话可以放少点奶油,这样更营养健康!

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