老北京炸酱面（手擀面）
老北京炸酱面（手擀面）是巧巧的便当分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“老北京炸酱面（手擀面）”制作过程分26个步骤，作者提供了25张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老北京炸酱面（手擀面）。
菜式简介
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- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 胡萝卜200克
- 豆瓣酱100克
- 香菇适量
- 牛肉200克
- 辅助料
- 黄瓜200克
- 水萝卜200克
- 甜面酱200克
- 葱适量
- 鸡蛋2个
- 姜适量
- 蒜适量
老北京炸酱面（手擀面）的做法步骤
老北京炸酱面（手擀面）做法技巧/窍门/补充说明：
肉丁要用肥肉更好吃，炸酱可以多放一点油。