西芹肉丝
西芹肉丝是鱼乐无线小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“西芹肉丝”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西芹肉丝。
菜式简介
西芹的纤维素可以促进排便排毒,利尿消肿。西芹外形较长,茎直,叶子的边缘呈锯齿状,叶子的味道苦涩但其余部分的味道比较清香,可做成菜吃,也可榨成芹汁饮用。西芹生性喜凉爽,抗寒性强,在世界上,西芹多分布于湿润地带或地中海沿海地带。西芹含有丰富的营养元素如蛋白质,维生素,膳食纤维,矿物质等等,吃西芹不仅可以滋润肠胃,促进消化,利尿除湿,还可以安神降压,美容养颜,养血乌发等等。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西芹500克
- 猪瘦肉200克
- 辅助料
- 葱20克
- 姜10克
- 花椒5克
- 干红辣椒5克
- 胡萝卜丝20克
- 黑木耳15克
- 酱油5克
- 料酒5克
- 白糖10克
- 食盐20克